こんにちは!
今日も快晴で気持ちが良いですね(^-^)
近くの小学校では運動会が開催されていたみたいで、懐かしい音楽がいっぱい聞こえてきて
朝から何だかほっこりしました。。。
それはさておき、実は少しお休みを頂き、熊本県へ行ってきました!
雄大な阿蘇山の姿に感動したり、自動販売機にまでくまもんがプリントされていたりと、
大自然とくまもんをたっぷり堪能できる旅でした♪
そしてなんといっても、人生でおそらく初めて?馬刺しを食べました。
生のものには少し抵抗があったのでおそるおそる食べてみましたが、これが意外といけました!!
しょうがやにんにく、ねぎなどの薬味と一緒にお醤油につけて食べます。
臭みもなく、たんぱくな感じで、ぱくぱく食べることができました。(笑)
馬の肉は、他の肉に比べて低カロリー、低脂肪、低コレステロールなので、ダイエットにも健康にもいいですね(^-^)
またカルシウムや鉄分も多いので、女性にとっても嬉しい食べ物です♪
みなさん、機会があればぜひ食べてみてください!
ではこの辺で失礼します。
廣瀬