どうも桒田 直也です。
今日は「納豆」についてです。
納豆と言えば、日本の伝統的な発酵食品です。
近年、発酵食品は健康食として見直されるようになってきていますが、
納豆はその代表格だと言えます。
昔から「ネバネバする食品は身体に良い」と言われてきたように、
先人たちの生活の知恵は馬鹿にできません。
現在では、その健康効果に関する実験結果もあがっています。
テレビなどの影響で納豆ブームが起きた事も記憶に新しいのではないでしょうか。
納豆には様々な健康成分が含まれている為、
強力な美容・健康効果が期待できます。
ぜひ食卓に納豆を!!
ではまた。