2015年03月25日
どうも桒田 直也です。
今日は「わかめ」についてです。
乾燥タイプ、塩漬けタイプなどで年中出回るわかめですが、
旬は3~5月です。
わかめはミネラルが豊富なほか、ぬるぬる成分に含まれる「アルギン酸」、「フコイダン」
は健康効果抜群として注目されています。
イライラ防止、高血圧予防、コレステロール上昇の予防、
便秘改善、ガン予防効果が期待できると言われています。
血液をサラサラにする、体内の余分なものを排出するなど
「デトックス効果」も高いので、
ぜひ日常的に摂取してみてください。
ではまた。