こんにちは！
木下です。
日中熱くなるので暑さ対策をして熱中症に気をつけようと思います。
皆さんも水分をしっかりとってくださいね！
この前ケーキを作ろうと思い生クリームをハンドミキサーで混ぜていたのですがホイップ完成間近！でいきなり分離してしまいました(笑)
すぐに元に戻す方法を探しましたが見つからず．．．
戻せないがバターならそのまま作れるとネットに書いてあったので急遽バター作りに変更しました！(笑)
なんとか無事完成し美味しく頂きました(笑)
後で調べると室温が高すぎるとだめらしいのですが、ちょうど部屋は扇風機しか回していない環境だったので原因は温度でした(笑)
これからは部屋を涼しくして作ります！
失敗から学んだ日でした！！
次のブログは三代さんです！
お楽しみに！！！
