栄養士、大長から今回は子供の食事と栄養についてお伝えします。
最近の子供たちは噛む力が低下し、かたい食品が苦手になっています。
やわらかい食べ物だけでなく、食物繊維の多い豆類、海藻類、野菜類など
噛む回数が多くなるような食べものや調理形態を取り入れていきましょう。
また、塾通いや夜型生活になる子供が増え、自由時間の減少による運動不足
夜食、朝食抜きなどが問題になっています。
最近では、”ときどき朝食を摂らない子”が１０～２０％にも及んでいます。
朝食抜きはかえって太りやすいことが分かっており、便秘や午前中の
無気力にもつながります。
一生の健康の土台を築く大切なこの時期に望ましい食習慣を定着させて
いきましょう。
こんにちは
学生達は、春休み真っ只中なので、
電車がいつもより空いていて嬉しい辻井です。
混んでいると酸素が足りなくなるので…（笑）
さてさて！！高校野球ですね！そして、プロ開幕！！
先日の高校野球ですが、
龍谷大平安と明石商業の試合、関西勢対決
リアルタイムで見れませんでしたが、いい試合でしたね！！
両方、ピッチャーが良くて中々点が両チーム共取れませんでしたが
最後の最後に平安がサヨナラ…。
高校野球、何が起こるか分かりませんね…
プロ野球も何が起こるか分かりません（笑）
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
私は、阪神ファンです。
何が起こるか分かりません…。今、調子がいいですが…。
祈るばかりです（笑）
こんにちは！ 長浜です！
やっと少し暖かくなってきましたね！
これで一気に桜も開花でしょう！？
しかし早すぎた！
先日の休みに桜を探しに行きましたが…
これが精一杯でした！（勝龍寺）
来週は満開の桜情報をお伝えできるようにします！！
こんにちは
花粉なのか、黄砂なのか
PM２.５なのか
なんか、色々飛びすぎて
よくわかりませんが
とりあえず言えることは
目が痒くて、ゴロゴロします。
深美です。
プロ野球開幕しましたね！
僕は、物心ついた頃から阪神ファンなのですが
今年の阪神はレギュラーの顔ぶれも
半分以上変わり、楽しみでいっぱいです。
なんといっても、金本監督には期待しています。
半年後に日本シリーズで縦縞を見れることを
期待したいと思います。
栄養士、大長からの栄養情報です。
今回は汁物についてです。
汁物は具材をふんだんに使うことによって栄養素を補給できます。
肉や魚、野菜など様々なものを入れることができるというのが大きな利点です。
例えば、味噌汁の利点として、味噌の原料は大豆であり、タンパク質を多く
含んでいます。別名「畑の肉」と呼ばれており、栄養価は牛肉よりも優れています。
タンパク質こそ牛肉に劣りますが、炭水化物では牛肉が１００ｇあたり０．２ｇに
対して、大豆は２３．７ｇもあり、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。
味噌汁は食塩量が気になるところですが、栄養面とそこに含まれる食材も合わせて
考えると、とても大切な栄養源になりますよ！！
