栄養士、大長からのブログです。
今回は食育についてお伝えします。
食育とは、子供自身が食べ物を選択する力、料理する力、味が分かる力
食べ物の育ちを感じる力などを身に付けることにより、豊かな人間性を育む
ということです。
積極的に食べたいものとして、豆、ごま、わかめ、野菜、魚
しいたけ、いも がございます。
それぞれの頭文字を取って、 「まごわやさしい」と覚えることも食育の一環です。
その他にも食事や買い物の手伝いをさせるのも食育の一つです。そして、食べ物を
無駄にしてはいけないことも同時に考えさせることも大切ですね。