皆様こんにちは！
ヘミング亀岡の渡辺です。いかがお過ごしでしょうか？
気温が高くなっています。
カラッと晴れた時は気持ちが良いですが
怖い事もあります。
それは、、、
熱中症！
知らぬ間に身体から水分が抜けています。
「あれ？喉が渇いたな、、、」
そう思う前に、こまめな水分補給をしましょう！
最近「鶏ハム」にハマっています。
鶏むね肉丸ごとをジップロックの袋に入れて
好きな味付けにします。
個人的には、ごま油、醤油、砂糖等の中華風が好きです。
調味料をいれたらシェイク・シェイク♪
沸騰したお湯に袋ごと投げ入れます。
大きさにもよりますが、1分程したら火を止めて
40分～50分ほっときます。
その間に別の料理か、お風呂にでも入りましょう。
時間が経てば切るだけ！
むね肉とは思えないぐらい柔らかく仕上がります。
良ければ作ってみて下さい♪
それではヘミング亀岡でお待ちしています。
